Le soufre se trouve dans les plantes comme mat\u00e9riau de construction d’acides amin\u00e9s, de prot\u00e9ines (par exemple la cystine), de vitamines, d’enzymes et de certains compos\u00e9s volatils tels que l’huile de moutarde. C’est la base de la chlorophylle. Il donne du go\u00fbt \u00e0 de nombreux l\u00e9gumes. Augmente le d\u00e9veloppement et l’activit\u00e9 des enzymes et des vitamines. Il aide \u00e0 am\u00e9liorer la croissance des racines et la production de graines. Il aide la plante \u00e0 \u00eatre forte et r\u00e9sistante au froid. Le soufre peut se trouver dans l’eau de pluie et les plantes peuvent absorber le soufre de l’eau de pluie. Le soufre est un \u00e9l\u00e9ment pr\u00e9sent dans la structure des substances organiques. Par cons\u00e9quent, il peut \u00eatre trouv\u00e9 dans le sol sous forme organique et inorganique. Cependant, une partie importante de la quantit\u00e9 de soufre dans le sol est du soufre organique.<\/p>\n\n\n\n
Les plantes absorbent le soufre sous forme d’ions sulfate (SO4-2) par leurs racines. D’autre part, ils peuvent \u00e9galement absorber du dioxyde de soufre par leurs stomates. Le soufre est transport\u00e9 plus vers le haut dans les plantes. Le report est tr\u00e8s limit\u00e9. Le soufre des tissus anciens n’est pas transport\u00e9 vers les tissus plus jeunes. Il est lav\u00e9 avec irrigation. Les eaux d’irrigation peuvent contenir du soufre.<\/p>\n\n\n\n
Des sympt\u00f4mes tr\u00e8s similaires \u00e0 la carence en azote sont observ\u00e9s dans la carence en soufre des plantes. Il y a donc un jaunissement homog\u00e8ne. Il a des feuilles vert clair dans sa carence. Mais la diff\u00e9rence est que le jaunissement se fait d’abord sur les jeunes feuilles. Dans l’azote, le jaunissement se produit dans les vieilles feuilles. En effet, le soufre ne peut pas \u00eatre transport\u00e9 des vieilles feuilles vers les jeunes feuilles.<\/p>\n\n\n\n
Des sympt\u00f4mes tr\u00e8s similaires \u00e0 la carence en azote sont observ\u00e9s dans la carence en soufre des plantes. Il y a donc un jaunissement homog\u00e8ne. Il a des feuilles vert clair dans sa carence. Mais la diff\u00e9rence est que le jaunissement se fait d’abord sur les jeunes feuilles. Dans l’azote, le jaunissement se produit dans les vieilles feuilles. En effet, le soufre ne peut pas \u00eatre transport\u00e9 des vieilles feuilles vers les jeunes feuilles.<\/p>\n\n\n\n
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